初めてのロティ

2017/08/20

発表会で子供達が作るロティ作りに挑戦しました。
コックさんに教えていただきながら、粉をよくまぜて生地を作り、
出来た生地を少し冷やしてから、生地を伸ばしてロティの形にしていきました。
初めてでしたが、とても上手に出来ていました。焼きの作業はコックさんが行い、
出来上がったロティを美味しく試食しました。次回はIHのフライパンを使用して焼く作業に挑戦します。